Popis systému 
Systém se skládá především z těchto základních částí:
- přístroj LAS (senzorové a/nebo digitální ovládání)
- plynová láhev
- dvoucestný redukční ventil
- aplikační sáček
- plyn nebo směs plynů
- katalyzátor
Přístroj LAS
Technické zařízení konstruované k odsátí vzduchu, plynu nebo směsi
plynů z uzavřeného prostoru, tzv. vakuovací komory, pomocí výkonné elektrické
rotační vývěvy (vakuování) a případné naplnění vakuovací komory plynem
definovaného složení, kvality a objemu z připojené plynové láhve
(plynování).
Vakuovací komora
Část přístroje LAS, ve které probíhá celý vakuovací, plynovací a balící
proces. Ve vakuovací komoře je umístěn samočinný mechanismus, který provádí
automatické zatavování aplikačních sáčků po dosažení definované atmosféry
při požadovaných tlakových parametrech. Vakuovací komora je svařená z
nerezového plechu jakostní třídy vhodného pro potravinářství. Vyhoví tudíž
požadavkům na použití v běžné laboratorní praxi (mikrobiologii, imunologii,
atp.), stejně jako požadavkům na pravidelné čištění a odpovídající
dezinfekci.
Kryt přístroje
Kryt přístrojů řady LAS je rovněž vyroben z nerezového plechu. Z hlediska
elektrické bezpečnosti je elektrické krytí přístrojů řady LAS konstruováno
na úrovni IP 22 (ČSN 341010).
Víko vakuovací komory
Víko vakuovací komory je vyrobeno z tepelně tvarovaného silnostěnného
plexiskla. Víko je připojeno k tělu přístroje LAS otevíracím mechanismem.
Otevírací mechanismus víka je ovládán dvěma plynovými vzpěrami. Těsnění víka
vůči vakuovací komoře je zajištěno silikonovou hadičkou, která je vsazena v
drážce víka vakuovací komory. Tato silikonová hadička je velmi lehce
vyměnitelná. Její kvalita a především čistota zásadním způsobem ovlivňuje
správné tlakové poměry ve vakuovací komoře.
Svářecí lišta
Svářecí lišta, která se nachází ve vakuovací komoře přístroje LAS,
provádí zatavení aplikačního sáčku po provedení vakovacího, resp.
plynovacího cyklu. Topné svařovací dráty svářecí lišty jsou kruhového nebo
plochého tvarového profilu. Jsou přelepeny teflonovou samolepící páskou.
Tato páska zabraňuje přilepení svařovacího drátu na materiál aplikačního
sáčku během procesu zatavování. V případě potřeby je teflonová páska snadno
vyměnitelná. Vnější topný svařovací drát lze použít i jako drát řezací a v
místě jeho sváru se dá ze zataveného aplikačního sáčku odtrhnout jeho
zbytek. Tento technologický postup je o něco náročnější vzhledem k přesnému
nastavení svářecí teploty a pro podmínky běžné laboratorní praxe není
doporučen, resp. je nadbytečný. (Poznámka : Přístroj ve variantě LAS mini je
konstruován pouze s jednou svářecí lištou.)
Přítlačná lišta
Přítlačná lišta je nalepena zespodu na plexisklovém víku vakuovací
komory. Během procesu vytváření sváru (zatavování) tlačí přítlačná lišta
shora na aplikační sáček, a to proti svářecí liště. Součástí přítlačné lišty
je vyměnitelný silikonový profil přichycený k víku vakuovací komory pomocí
tzv. suchého zipu. Kvalita a čistota přítlačné lišty zásadním způsobem
ovlivňuje kvalitu sváru a sekundárně i neměnné poměry složení vnitřní
atmosféry v aplikačním sáčku.
Pneumatický obvod přístroje
Pneumatický obvod zabezpečuje řádné funkce systému během vakuovacího
cyklu, především vytvoření dostatečného podtlaku ve vakuovací komoře,
případné plynování prostoru vakuové komory a po zatavení aplikačního sáčku
rovněž vyrovnání tlaku ve vakuovací komoře s okolním (atmosferickým) tlakem.
Celý pneumatický obvod je tvořen elektrickou rotační vývěvou s výkonem,
ktrerý odpovídá zvolenému objemu vakuovací komory a soustavě elektroventilů.
Je plně ovládán elektronikou přístroje LAS.
Elektrický obvod přístroje
Elektrický obvod zabezpečuje ovládání a synchronizaci pneumatického
obvodu. Řízení je zajištěno elektronikou, vybavenou mikroprocesorem.
Plynová láhev
Tlustostěnná kovová láhev vnitřního objemu 10 litrů a/nebo 50
litrů, obsahující plyn nebo směs plynů o plnícím tlaku 150 bar, opatřená
šrobovacím uzávěrem a závitem pro připojení dvoucestného redukčního ventilu
pro kalibrační plyny. Použití plynové lahve je upraveno též ČSN 07 8304 „Tlakové nádoby na plyny – Provozní pravidla“ a
ČSN 01 8003 „Zásady pro bezpečnou práci v chemických laboratořích“.
Dvoucestný redukční ventil
Popis, instalace a ovládání dvoucestného redukčního ventilu pro kalibrační
plyny je součástí přílohy uživatelského manuálu (Kapitola 8 - Přílohy).
Aplikační sáček
Speciální plastový sáček vyrobený postupným vrstvení několika různých
měkčených termoplastických umělých hmot. V žádné z dříve uvedených aplikací
nelze použít běžné sáčky, a to hned z několika důvodů. Tyto sáčky, např. PVC
nebo PE sáčky, nejsou několikavrstvé, tj. nelze na nich vytvořit dostatečně
kvalitní svár, dále nejsou plynově nepropustné a zpravidla nejsou ani
mikrobiologicky sterilní. Použití sáčků z jiných než výrobcem doporučených
umělých hmot může kromě nedokonalého zatavení sáčku způsobit především
nevratné poškození svářecího mechanismu.
Plyn nebo směs plynů
Oxid uhličitý a/nebo směs dusíku, oxidu uhličitého a vodíku v objemovém
poměru 80% N2, 10% CO2 a 10% H2. Bezpečnostní listy jsou součástí přílohy
uživatelského manuálu (Kapitola 8 - Přílohy).
Katalyzátor
Katalyzátor zbytkového kyslíku - 2 gramy katalyzátoru ve formě válečkových
tablet velikosti 5 x 5 mm, které jsou uzavřeny v sáčcích z hedvábného papíru.
V systému LAS je při aplikaci "kultivace, identifikace nebo stanovení
citlivosti bakterií v anaerobní atmosféře" katalyzován pouze kyslík, který se
během několikadenního procesu mikrobiologické kultivace uvolňuje z
kultivačního média (růstové půdy) do anaerobní atmosféry aplikačního sáčku, ve
kterém probíhá růstový proces. Katalyzována je tudíž chemická reakce přeměny
zbytkového kyslíku a volného vodíku v kultivační atmosféře aplikačního sáčku
na vodu. Během procesu katalýzy nedochází k zahřívání katalyzátoru.
trios.cz
